Consultations et massages ayurvédiques dans l'agglomération de Rouen
Aujourd'hui, je vous retrouve pour LA recette classique ayurvédique, le produit qui coute si cher lorsqu'on l'achète en magasin mais qui est si simple à préparer. Je veux bien entendu parler du Ghee ! Qu'est-ce que le ghee ? Le ghee, aussi appelé beurre clarifié, est une préparation à base de beurre doux, que l'on… Lire la suite Recette : Ghee imbrulable
Vitamine majeure de l’été, nous entendons beaucoup (et de plus en plus) parler de la Vitamine D. Redécouverte en 2020 lors de la crise du Covid, elle serait un remède miracle contre toutes les maladies, et aujourd'hui plus de 10 000 études et articles existent sur le sujet. Mais qu’en est-il vraiment ? A quoi elle… Lire la suite La Vitamine D
Ses origines Le curcuma est une racine, visuellement proche du gingembre, qui pousse majoritairement sur le continent asiatique, d’où son autre nom de « safran des Indes ». Cependant, il est de plus en plus cultivé en France et il est possible d’en trouver d’excellente qualité auprès de producteurs, même en Bretagne ! Constituant principal du curry et… Lire la suite Le Curcuma : anti-inflammatoire naturel
Je ne sais pas pour vous, mais de mon côté, les mois de mars et avril ont un côté un peu "doux-amer". Les jours rallongent, le soleil et la douceur reviennent, mais les fruits et les légumes d'été ne sont pas encore arrivés sur les étals des marchés. Pour changer un peu des navets, carottes… Lire la suite Recette : Fondue de poireaux
Bonjour ! Je vous retrouve aujourd'hui pour un article sur une technique de respiration que j'utilise et conseille très régulièrement lors de mes consultations. Elle permet de relâcher les tensions qui s'accumulent dans le cerveau (suite à du stress, des événements particuliers…) et de rééquilibrer les Nadis. Nous en avions rapidement parlé dans cet article,… Lire la suite Nadi Shodhana : la respiration alternée
Le printemps commence doucement à pointer le bout de son nez, les bourgeons fleurissent, les premiers fruits reviennent sur les étals des marchés, et les articles sur la « détox printanière » fleurissent dans les magazines (surtout féminins, soyons honnêtes). La détox, telle que décrite par les magazines, n’existe pas. Le foie n’a, normalement, pas besoin d’être… Lire la suite L’alliée de votre foie : le Chardon-Marie
Aujourd’hui, je vous retrouve pour aborder l’un de mes aromates préférés, le premier que j’ai fait pousser sur mon balcon et que j’utilise de façon quotidienne. Vous avez lu le titre, mais je vais bien entendu vous parler du thym ! Particulièrement utilisé (et à raison) par nos grands-parents, il a tendance à être oublié de… Lire la suite Le Thym
Nous sommes mi-mars, le printemps commence doucement à pointer le bout de son nez... et vous commencez à stresser à l'idée de sortir le votre ! Yeux qui grattent, éternuements à répétition, difficultés à respirer, toux... de nombreux symptômes sont liés aux allergies, et particulièrement aux allergies respiratoires. Mais avant toute chose, reprenons depuis le… Lire la suite Le bourgeon de Cassis
Origine Les origines du cumin sont très anciennes. En Égypte antique, il était saupoudré dans les pyramides, près des tombeaux, pour éloigner les mauvais esprits et porter chance. Attention à ne pas confondre le cumin blanc (cuminum cyminum) dont nous parlons aujourd’hui, et le cumin noir (nigella sativa) qui est plus connu sous le nom… Lire la suite Les épices : le Cumin
Bonjour ! Aujourd'hui, nous sommes le dernier mercredi du mois de février, ce qui signifie le dernier mercredi de l'hiver ! A cette occasion, je vous propose une recette hyper simple, rapide à faire, riche en nutriments et surtout délicieuse et réconfortante. Cette recette est une base à adapter à vos besoins. Vous pouvez utiliser… Lire la suite Recette : Carottes et noix de pécan grillées
Aurélia Ayurvéda 